Alimentação e suplementos

As carnes consumidas estimulam a produção de colágeno, mas não cumprem necessariamente o papel de formá-lo. Leite, ovos e até suplementos de colágeno são recebidos da mesma forma.

A rigor, a carência de colágeno pode ocorrer em doenças muito graves. Apesar disso, fatores comuns, como a ausência de carnes no prato, podem ser limitantes na produção dessa proteína. É o caso de vegetarianos que não fazem boas combinações, como macarrão e lentilha, arroz e feijão.

No caso dos suplementos, o colágeno é encontrado em pó ou em cápsulas. O ideal é que a indicação seja feita por um profissional habilitado.